الغذاء والدواء: بناء نظام الكتروني لتتبع سلامة الغذاء على طول سلسلة الانتاج
الثلاثاء الموافق 6-10-2020
وقعت المؤسسة العامة للغذاء والدواء ممثلة بمديرها العام الأستاذ الدكتور نزار محمود مهيدات وشركة ديكابوليس للبرمجيات- الأردن اتفاقية لبناء نظام تجريبي الكتروني لتتبع مسار الأغذية و الرقابة على سلامتها في كافة مراحل تصنيعها .
وتأتي الاتفاقية لغايات تطوير تنفيذ معايير وقواعد الرقابة الصحية وسرعة الاستجابة لاجراءات السحب والعزل لاي منتج مخالف وسهولة الرجوع للبيانات المتعلقة بالاغذية ومعرفة المنتجات الموثوقة التي استخدمت هذه التقنية في منتجاتها اضافة الى تحديد مسؤولية فساد المنتج سواء بالنقل او التخزين وضمان سحبه من الأسواق عند ظهور أية مشكلة.
ويشار الى انه في حال تم تحقيق النتائج المرجوّة من المشروع التجريبي فانه سيتم استكمال تنفيذ بنودها وتوقيع اتفاقية نهائية وذلك تماشيا مع رؤية المؤسسة في توظيف الذكاء الاصطناعي في عملية تتبع سلامة وتطبيق الاشتراطات الصحية وسرعة التعاطي مع الاغذية المخالفة مما يسهل تصدير المنتجات الغذائية الوطنية التي تنتجها المصانع الموثوقة بانها تطبق أعلى المعايير الصحية في منتجاتها، مما ينعكس ايجابا على الاقتصاد الوطني نتيجة الثقة بسلامة المنتج .