|
|
|
|
|
|
|
زيت الزيتون يوصف بأنه زيت بكر كونه الزيت النباتي الوحيد الذي لا تجري له عملية تكرير ويستهلك بعد عصره واستخراجه من ثمار الزيتون مباشرة بعكس باقي الزيوت النباتية التي لا يمكن استهلاكها بشريا الا بعد اجراء عمليات تكرير لها للتخلص من الشوائب غير المناسبة للاستهلاك البشري بها، بينما لا يجري تكرير زيت الزيتون لأن جميع المركبات غير الدهنية الموجودة به مفيدة للأنسان وواقية من الأمراض ولها فوائد صحية عديدة |
19/12/2011 09:40:24 ص |
|
|
|
المزيد ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
تقوم المؤسسة العامة للغذاء والدواء بتوجيه عدد من الرسائل التوعوية الدورية عبر وسائل الاعلام المختلفة لتوعية المستهلكين والمنتجين والمتعاملين مع المواد الغذائية فيما يختص بالمخاطر المحتملة فيها والسبل الكفيلة لتفادي تلك المخاطر من خلال تصحيح الأخطاء المتعلقة بالتصنيع والعرض والنقل بالنسبة للمنتجين والبائعين والمتعاملين مع المواد الغذائية المحددة في الرسائل التوعوية |
18/04/2011 10:56:05 ص |
|
|
|
المزيد ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
رسالة توعوية حول نصائح لحفظ الاغذية |
05/12/2010 12:56:39 م |
|
|
|
المزيد ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
رسالة توعوية حول نصائح خلال التسوق |
05/12/2010 12:53:48 م |
|
|
|
المزيد ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
رسالة توعوية حول قراءة بطاقة البيان |
05/12/2010 12:52:35 م |
|
|
|
المزيد ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
رسالة توعوية حول قراءة البطاقة الغذائية |
05/12/2010 12:51:08 م |
|
|
|
المزيد ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
يتناول الموضوع توضيح حول الفرق بين اللبنة الطبيعية وما يسمى (بديل اللبنة أو الصلصة التركية) |
07/11/2010 12:30:30 م |
|
|
|
المزيد ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
يعرض الموضوع أهمية البيض والارشادات المناسبة لتداوله |
19/10/2010 11:39:03 ص |
|
|
|
المزيد ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
أيام قلائل سنودع شهر رمضان المبارك ونستقبل أيام عيد الفطر السعيد ، وجميعنا ننتظرها بفارغ الصبر بعد شهر طويل ومميز في الطاعة والتقرب إلى الله بالعبادة والذكر والشكر والدعاء ، وكما هو معروف يكثر في هذه الأيام المباركة عرض المواد الغذائية المختلفة من الحلويات و السكاكر والشوكولاته والمشروبات الساخنة والباردة كما ونوعا كما يكثر إعداد الولائم وتبادل العزائم وإعداد أصناف الحلوى والطعام الخاصة بعيد الفطر والتي تمثل جانبا تراثيا من جوانب الاحتفال بالعيد ، ويلاحظ ازدياد إقبال الناس على تناول الوجبات في المطاعم وفي الأسواق وخاصة الشاورما والوجبات السريعة ويزداد الإقبال على شراء الأطعمة وتجد أن التجار وعارضي المواد الغذائية يتفننون في عرض تلك المواد الغذائية وجذب المستهلكين لها |
07/09/2010 02:05:26 م |
|
|
|
المزيد ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
تحتل العصائر والمشروبات والفواكه المجففة في شهر رمضان مكانة مهمة في المائدة الرمضانية حيث أنها تحتوي على نسبة من السكر يكون الجسم في حاجة ماسة لها بعد صيام يوم طويل خاصة في حالة الشعور بالتعب والإرهاق نتيجة انخفاض سكر الدم، وتتعدد أشكال وأنواع تلك العصائر والمشروبات فمنها الطبيعية ومنها الصناعية ، الكثير منها يحضر ويعرض في المحلات أو على جوانب الطرقات وهناك ما يعبأ في عبوات جاهزة ومحكمة الإغلاق ومنها ما يعبأ بشكل يدوي أمام المشتري ومنها ما هو مادة خام جاهزة للتحضير في المنزل مثل الفواكه الجافة كقمر الدين والتمر الهندي و العرق سوس ، ومنها ما يحتوي على مواد منكهة أو مركزات طبيعية أو يكون بشكل مسحوق بودرة أو سائل ومنها ما يحتوي على غازات كالمشروبات الغازية.
|
07/09/2010 10:37:24 ص |
|
|
|
المزيد ... |
|
|
|
|