قانون الرقابة على الغذاء والتشريعات المتعلقة به
قانون الرقابة على الغذاء المؤقت وتعديلاته رقم 79 لسنة 2001
نظام رسوم الرقابة على الغذاء رقم (58) لسنة 2008
مشروع قانون الغذاء
تعتبر السلبيات التالية اموراً حرجة تستدعي الاغلاق او الوقف الفوري للمؤسسة عن العمل
تقرير كشف على مطعم وكفتيريا الشاورما
تعليمات المحليات الاصطناعية والمحليات الكحولية لسنة2008
وثيقة ارشادية بخصوص اغلاق و وقف الأنتاج في المؤسسات الغذائية بسبب مخالفات صحية
تعليمات أجازة الاغذية الخاصة لسنة2008
تعليمات نقل وتخزين وعرض المواد الغذائية
نموذج تقديم الطلب
تعليمات الشروط الصحية للمطاعم والمطابخ العامة
آلية التعامل مع المصانع الغذائية داخل المناطق الحرة
آلية الموافقة للمطاعم على تداول شاورما الدجاج
الشروط الصحية الخاصة بعملية تقطيع الدجاج وتغليفه
الشروط الصحية لانتاج الشوكلاته في المعامل والمصانع
تعليمات خطط أخذ العينات للمواد الغذائية المستوردة
شروط الصحية العامة
الاطار العام لبرنامج الرقابة الذاتيه في مطاعم الشاورما
الاشتراطات الصحية لتقطيع المرتديلا وتعبئتها في عبوات مفرغة من الهواء
